ふわふわ＆もっちり♪米粉のいちごロールケーキ

気分転換にはやはりスイーツ。

うちのお母さんが片栗粉だと思って間違えて買ってきてしまった米粉(笑)を使って、今回はいちごのロールケーキを作ってみました！メレンゲのおかげで生地がとってもフワフワになります。そして米粉を使っているのでちょっともっちりしています。

今回のレシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/763724

シンプルでとっても簡単！

なのにとっても美味しいからいつも作っちゃいます。