手作りマカロン

今年のバレンタインはマカロンを作りました！

マカロンは私が大好きなスイーツの一つです☆

日本ではいろいろなマカロンの食べ歩きしてました。

アメリカではほとんど見かけたことないから残念。

どこかに美味しいマカロン屋さんないかな～。

さて、今回が２回目の手作りマカロン。

前回はパーフェクトな生地が出来たんですが、

今回はちょっと失敗。。。（＞－＜）

右がキャラメル、左がチョコレートのマカロン生地です。

最初にチョコレートの生地を作ったんだけど、

卵白を泡立て過ぎて固くなっちゃった。。。（涙）

でもキャラメル生地はその反省を生かしてうまくできました。

右と左で全然焼く前の出来栄えが違います↓

焼いた後はチョコクリームを生地の間にはさんで完成です♡

ちょっと手間がかかったけど、すごくいい味！

コロンとしててかわいいです♪またマカロン作りたいな～。

あとはいつものホワイトチョコクッキーも一緒に作りました！これはみんなが大好きなのでいつも作っちゃいます。http://yurilicious.blogspot.com/2010/08/blog-post_31.html


みんなにとって素敵なバレンタインになりますように。
Happy Valentine's Day♡