不思議な和食材

大好きなWhole Foodsでお買い物。

「Tofu Shirataki」という食材が売ってました。その名の通り、豆腐と白滝が合体したものみたい。白滝だけど、何故か黄色いよ。。。。(笑)ちょっとラーメンにも見える。アメリカの人たちはこれをどうやって調理するんだろう？？？

ここではおなじみの昆布やノリ、鰹節も売ってます。ここのはとーっても高いので買ったことないんだけど、おいしいのかなぁ？