楽しい！子供と一緒にクッキー作り

私の小さな憧れ。それはサオリが大きくなって一緒にお菓子を作ること。その日がやってくるのを今から楽しみに待っています。

この日はユカちゃん親子と一緒に我が家で型抜きクッキー作りをしました。以前カイトくんのバースデーパーティーでユカちゃんがお土産にくれたクッキーがあまりに美味しかったので、それのレシピを聞いてるうちに家でクッキーパーティーしよう！ということになったのです。カイト君は型抜きクッキーに初挑戦！

親子で型抜きを楽しんでいます↓

カイトくん、スタンプ感覚でクッキーを型抜きしてくれました！

型抜きしたところに更に型抜きしてしまうところがかわゆい♡

クマのぷーさんがツーフェースになってしまってもご愛敬。

楽しかったかな？

いろいろな型抜きでたくさんのクッキーを作ったよ！

こんなにたくさん出来ました～！↓

美味しそうに焼けてよかったです。かわいい♪

味のほうもとっても美味しい～！！！食感がサックサクで最高です。
一度食べ始めると止まらないので危険ですよ～(笑)
冷めてもすごく美味しい！ビスケットのような食感です。
これはまたリピしないと。
美味しいレシピを教えてくれたユカちゃんに感謝です。

クッキーのレシピはこちら↓

材料 （ ５０～６０枚 ）

コーンスターチ １８０グラム

薄力粉 １８０グラム

砂糖 １００グラム

バター １６０グラム

牛乳 大さじ３

バニラオイル 適量

手順

1. 室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加える。

2. 牛乳を少しずつ加え、バニラオイルも加える。

3. 薄力粉とコーンスターチを一緒に振るい、２に加えゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。生地を冷蔵庫で３０分以上休ませる。

4. 生地を３ミリ位に伸ばし、お好みの型で抜く。

5. １８０度に温めておいたオーブンで２０～２５分位焼いてキレイな焼き色がついたら出来上がり！！

ポイント

型抜きしやすくするために生地は必ず休ませる。焼き時間はオーブンによって異なるので、様子を見ながら焼くこと。

何でも口に入れてしまうサオリちゃん。

本ももちろん食べようとしてしまいます。

お陰で本という本全て端っこがグチャグチャ(笑)

ママ友からのお話だと、今度はビリビリと本を破くようになるらしいです。

はむはむ、おいしいなぁ～の図↓

カイト君と一緒に遊んでいる図↓

こうやって二人一緒にいるところを見ていると兄弟みたい！

ほのぼのした空気が流れていました。

サオリのお兄ちゃんがいたらよかったね。

本当に兄的存在のカイト君はサオリにいつも優しくしてくれます。

これからもサオリと仲良くしてね♪