さて、今日は懐かしのオランダ風パンケーキ、Pannekoekenが食べれるお店へ行ってきました!ドイツ人街のリンカンスクエアというところにあります。
http://www.pannenkoekencafe.com/
店内はテーブルが10卓もないくらいの大きさでとてもこじんまりしているのですが、オランダ風のかわいい素朴な雰囲気です。Pannekoekenは普通のパンケーキとは違って平べったい生地で、まるでクレープのよう。もっちりとした食感がとても好きです。私は甘いパネクッケンよりもおかず系パネクッケンのほうが好きなので、今日はハム、チーズ、マッシュルームのパネクッケンを注文しました!
出来たてホヤホヤの大きいパネクッケンがきました~!
ハムは私が想像していた平べったいハムではなくて、小さい塊で出てきたのでちょっとびっくりしました。でもこのハムの塩っけがパネクッケンと絶妙なマッチ!それにしても見た目とは違い、すごいボリュームでした。かなりお腹いっぱい。でも大満足♡
帰り道、「Merz」というシカゴで人気の薬局屋さんに立ち寄りました。そこでホホバオイルとベビーローションをゲットしました~♪
薬局の店員さんにこのホホバオイルをかなりおススメされました!以前ブログでお肌の悩みを書いたときにもホホバオイルをおススメしてくれた方がいたので(Emilyさんありがと!)、これから試すのが楽しみです。Weledaのベビーローションは以前妊娠中の友人にあげたことがあるのですが、とてもお肌に良いということで、自分でも試してみようかと思います。かさかさお肌が早く治りますように~。