Cooking "雲丹のパスタ"

今日のランチでは雲丹のパスタを作りました。クリーミーなソースに雲丹のうまみがたっぷりです。お口の中で雲丹がとろけた瞬間が最高！雲丹の代わりに海老などを使っても美味しそうです。
ポーチドエッグも初めて作りましたが、思ったよりも形を整えるのが難しかったです。



デザートはダークチェリーのクラフティーです。カスタードソースが濃厚でかなり美味でした。レシピ自体もとても簡単なので、また作りたいなと思います！